4.4
(25)
  1. Главная
  2. /
  3. Картофель
  4. /
  5. Картофель это овощ, плод, корнеплод, клубнеплод,...

В поисковых запросах об этой культуре можно встретить вопросы:

  • картофель это корнеплод или корневой клубень
  • картофель это корнеплод или клубнеплод
  • картофель плод или корнеплод
  • у картофеля клубень, корнеплод, корневище или корневой клубень
  • картофель овощ или корнеплод
  • картофель это ягода корнеплод или клубнеплод

В статье вы найдете ответы на все эти вопросы.

Картофель это овощ или корнеплод

Постановка вопроса совершенно некорректна. Эти понятия противопоставлять нельзя. Корнеплод — это овощ.

Ни у кого нет сомнения, что картофель это овощ. Но он не корнеплод, а клубнеплод.

Овощи у которых в пищу используются клубни называют клубнеплодами, или по другому, клубнеплодными растениями. К ним же относятся топинамбур, батат и другие.

Нужно понимать, что термин «клубнеплод» относится к культуре (виду растений) а не к ее съедобной части. То, что мы едим у «второго хлеба» это клубень

Клубнеплод и клубень не синонимы. Первое слово обозначает подкласс вегетативных овощей. Второе — часть овощного растения.

Картофель это ягода корнеплод или клубнеплод

С этим вопросом та же ситуация, что и с предыдущим. В классификации овощей нет такого класса или подкласса как «ягода». Термин обозначает тип плода.

На схеме я показал не всю классификацию, а только часть. Для того, чтобы стала понятна суть сказанного.

Плоды картофеля
Плоды картофеля

Плоды картофеля — это ягоды, вырастающие на концах побегов. В пищу не используются. Они содержат большое количество соланина — ядовиты для человека. Поэтому говорить об этом овоще как о ягоде не имеет смысла.

У картофеля клубень, корнеплод, корневище или корневой клубень

Эти термины обозначают части растений. Все они отличаются друг от друга.

Клубнем называют и съедобную часть батата. Но, клубень батата и картофеля — разные части растений. У батата — придаточный корень. У картофеля — побег.

клубни картофеля
Клубни картофеля
Клубни батата
Клубни батата

Для того, чтобы не путать эти органы биологи называют клубни батата:

  • корнеклубень
  • корневой клубень
  • корневая шишка

Если клубни батата и картофеля несколько похожи, то корневище выглядит совсем по другому.

Корневище имбиря
Корневище имбиря

Все, кто выращивал картофель, понимают что корневища у этой культуры нет.

Казалось бы, простому огороднику не обязательно четко понимать, что обозначает тот или иной термин. Но, эти знания имеют важное прикладное значение. Об этом я расскажу в другой статье.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.4 / 5. Количество оценок: 25

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.